民国三十一年,詹旭生生于潮州乡绅商贾之室,长于奉茶敬客之族。门庭过从,无非士绅茶友,谈论之间,多有茶事之题。

耳濡目染,福至心灵,其年六岁,已然晓畅泡茶,渐习识茶之功。其年九岁,时势动荡,家道中落,囊无购茶之资,心有思茶之饥。一九五八,饥荒之岁,其年十六,身无长物,唯知茶事。而所立锥之潮州,乃东南侨乡,华侨遍布南洋,茶客旅居四海,正苦于物货匮乏,难觅可饮之茶。詹旭生窥之,以为有业可为。然此时禁商禁市。詹旭生迫于生计,唯有险中求生,买办茶叶。此举也,一殆天眷,二迫时势,三为存生。

初,其于福建茶区采办茶叶。为避各地关卡之检,谋将茶叶分装,呈礼包状,并于其上书“詹旭生”三字,佯装送礼以避关检。经营略有时日,不囿于福建一带,乃广及他省寻茶,丰其品类。而“詹旭生”字样茶亦名声悄起,茶客寻茶时以认“詹旭生”图记为准,方不致误。一九七八,改革开放,詹旭生顾念往昔,遂以己名“詹旭生”三字,建號上市。